Name: Andro Sobolev (TKH) шеф-поварининг рецепи бўйича пхали тайёрлаймиз.
Ingredients: Янги испин 500 г; Ёнғоқ 200 г; Саримсоқ 3–4 та тиш; Кинза 30 г; Пиёз 1 дона; Уцхо-сунели 1 ч.л.; Майдаланган кориандр 1 ч.л.; Қизил перец хоҳлаганча; Туз хоҳлаганча; Вино уксуси ёки анар шарбати 1–2 ош қошиқ; Анар донаси безаш учун