Еда как искусство в «Парке Культуры»

В галерее вкуса гостям предлагают сразу несколько форматов: кафе на первом этаже, ресторан с картинной галереей и камерный зал chef’s table на нижнем уровне комплекса, а летом к ним добавляется ещё и просторная веранда с видом на Александровский сад. Если рукотворной живописи в ресторане вам показалось недостаточно, с веранды можно наблюдать захватывающие художества на небе.

Читайте также: Сожжённые «рукописи» и голова Давида на десерт: как из еды создают представление

Побег от серых будней в Escape

К созданию ресторана приложили руки профи с громкими именами, и он активно претендует на роль самого заметного открытия года. Но в итоге главным козырем ресторана Escape оказался не Глен Баллис, выступивший в роли бренд-шефа, и не команда El Copitas, отвечавшая за разработку коктейльной карты, а безукоризненная локация между Верхне-Волжской набережной и парком, откуда идеально наблюдать все пятьдесят оттенков оранжевого на закатном небе.

Восточная сказка с видом на город в «Куркуме»

В панорамном ресторане ближневосточной кухни, расположенном на 5-м этаже ТЦ «Небо», гостей угощают закусками мезе, турецкой пиццей пиде, азербайджанскими кутабами, аутентичными тажинами и пловом, лагманом, мантами и прочими блюдами восточной кухни от Узбекистана до Марокко. Вид на закат здесь не банальный — из оживлённого центра города, а не с набережной. За счёт высоты и удачного расположения вы как раз увидите самые кульминационные моменты небесного арт-перформанса.

Локальная кухня у стен Кремля в Red Wall

В ресторане придерживаются концепции zero waste, в приготовлении блюд используют продукты с собственной фермы и особое внимание уделяют блюдам из овощей. Отдельная гордость ресторана — просторная терраса с видом на Кремль, Волгу и завораживающие закаты. Площадка внесезонная, так что любоваться шикарными видами можно и летом, и зимой.

Простые крафтовые радости в Butch & Dutch

Большой пивной ресторан предлагает гостям не только напитки из собственной пивоварни под внушительный ассортимент разнообразных закусок, но и вип-места в первый ряд на просмотр нижегородского Сансета. Помимо вместительной летней веранды, прямо на газоне в тёплый сезон раскладывают кресла-мешки, и сюда тоже можно сделать заказ. Берите бельгийское пшеничное или айриш стаут, шашлык, приготовленный на яблоневых дровах, устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь летом, природой и простыми и понятными вкусами.

Все хиты Европы и Азии в «Самурае»

Новое заведение крупной сети городских кафе открылось на нижнем ярусе Нижне-Волжской набережной максимально близко к воде и сразу же обзавелось камерной летней площадкой. В меню — роллы, пицца, бургеры, лапша и паста, словом, все наши любимые guilty pleasure. Ну, а чтобы уравновесить эти неправедные, но прекрасные углеводы, вместо десерта берите сладкую вату из облаков, переливающихся всеми закатными красками.

Блюда из кулинарной книги великого импрессиониста в Monet

Ресторан с пятнадцатилетней историей и проверенной многими сезонами верандой, выходящей прямо на набережную, всегда останется точкой притяжения для любителей совместить приятное с красивым и провести ужин под симфонию огней на небе. Недавно здесь обновили меню — добавили блюда по рецептам из кулинарной книги Клода Моне, который, как оказалось, помимо живописи, увлекался ещё и гастрономией.

Путешествие по кухням мира в «Порту»

Большой фуд-холл недалеко от Гребного канала объединяет под одной крышей несколько разнохарактерных корнеров: с роллами и поке, блюдами на гриле, пиццей и пастой, азиатскими и восточными блюдами, вином и устрицами, а большая открытая площадка в тёплый сезон превращается в место для масштабных вечеринок в лучах заходящего солнца.

Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты