о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
5 мест в Москве, где пить бабл-чай

Молочный чай с тапиокой — крахмальными жевательными шариками из растения маниока — с каждым годом становится популярнее во всём мире. Москва не отстаёт: в городе продолжают открываться новые баблтишные. Напиток стандартно делают холодным со льдом или тёплым — в самый раз для осенних прогулок по столице

Chicha San Chen

Что это Популярная сеть чайных с Тайваня — родины бабл-чая. В разных странах мира, от Камбоджи до Канады, работает более 200 кафе, в том числе две точки в московских «Афимолл-Сити» и «Павелецкая Плаза». Можно выбрать уже готовые позиции из меню или собрать собственный напиток по принципу конструктора.

Bubble Tea в Chicha San Chen
Bubble Tea в Chicha San Chen

Что заказывать Если решили сами создать чай, продумайте, какую основу и добавки выбрать: есть желе, тапиока, сливки, фрукты или молоко. Из готовых вариантов к заказу обязательны «Персиковый пирог с муссом» (555 руб.), классический Bubble tea (555 руб.) и чёрный чай с кассией и муссом (430 руб.) — взбитой сырной пенкой. За дополнительные 125 рублей можно добавить тапиоку и бесплатно отрегулировать температуру и уровень сахара.

Адрес Пресненская наб., 2

Teahiro

Что это Чайная с многообразными вкусовыми сочетаниями, милым брендингом и приличным выбором альтернативного молока — что для подобных заведений пока редкость. В напитки добавляют не только растительное, но и безлактозное. Работают два филиала — в «Авиапарке» и «Океании».

Боба Пудинг в Teahiro
Боба Пудинг в Teahiro

Что заказывать В меню есть бесспорные хиты: «Янтарь» с медовой тапиокой и кремовой шапкой (410 руб.) и боба-пудинг с запечённой шапкой со вкусом крем-брюле (435 руб.). Оба варианта достаточно сытные — если захочется более лёгкий напиток, берите любой фруктовый чай, например, с киви или грейпфрутом.

Адрес Ходынский б-р, 4

Bao Bei

Что это Сеть с отличным качеством, приветливым персоналом и щедрой порцией тапиоки в каждом стаканчике. Бонусом — большой выбор интересных сочетаний, которые вы не найдёте в других чайных города.

Blue Thai Milk Tea в Bao Bei
Blue Thai Milk Tea в Bao Bei

Что заказать Напитки готовят в двух размерах: M и L. Любая позиция большого размера обойдётся дешевле 500 рублей, а нальют вам без малого 700 мл. Из маст-хэвов отметим Taro milk tea — сиреневый напиток со сладким картофелем, по вкусу напоминающий печенье (от 399 руб.), классический молочный жасминовый чай (от 399 руб.) и маття-латте с голубикой (от 430 руб.). Последнее также можно заказать с клубникой — эта версия подойдёт только любителям сильно сладких напитков.

Адрес Пятницкая ул., 16, стр. 1

Tin

Что это Кафе с футуристичным дизайном у метро «Тверская». Тапиока, сырные шапки и многообразие вкусов на месте, а в придачу удобное пространство, где не нужно ютиться.

So Passion в Tin
So Passion в Tin

Что заказывать Чай дянь хун с кокосовым молоком и халвой (340 руб.), молочный улун с ананасом, маракуйей и кокосовым кремом (от 470 руб.) или гречишный чай с облепихой, личи и малиной (от 420 руб.). Также есть кофейные сочетания, в которые добавляют тапиоку: с банановым молоком, кокосом и цедрой апельсина или бамбл с манго и кремом. На десерт можно взять японские рисовые колобки моти: с кунжутом, арахисом или черникой — любой за 190 рублей.

Адрес Большая Бронная ул., 27/4

Hi.Tea

Что это Две чайные работают на Китай-городе и в «Афимолле». В филиале на Солянке есть пара столиков для тех, кто захочет выпить чай внутри, но советуем всё-таки брать напитки с собой и идти на прогулку в последние тёплые дни.

Клубника, Манго, Стапиокой, Спудинг, Виноград в Hi.Tea
Клубника, Манго, Стапиокой, Спудинг, Виноград в Hi.Tea

Что заказывать Выбор такой, что сначала можно даже растеряться. Первое, на что стоит обратить внимание, — классический молочный чай с тапиокой, который тут готовят в четырёх вариациях: на чёрном чае, на молочном улуне, на жасминовом зелёном чае или с карамелью — все от 390 рублей. Хороши все, но мои фавориты — последние два. Кроме того, есть чай с фисташками, с печеньем Oreo и приличный выбор фруктового, например, с виноградом или с манго.

Адрес Солянский пр., 1