Бизнес всухую
Идея создать велнес-бренд пришла предпринимателям ещё в 2019 году. Хотели начать с кафе функциональных напитков. Но запуск бренда совпал с началом пандемии, турбулентным для стартапов временем. Так что пришлось быстро переупаковать напитки в удобный формат — пакетики-саше с сухой смесью, которые можно приготовить дома или взять с собой.
«Именно во время пандемии у людей случилось глобальное переосмысление ценностей — сместился фокус на физическое и ментальное здоровье, выстраивание отношений с близкими, поддержку и заботу, — рассуждает Алина Чичина из Setters Group, которая состоит из коммуникационного агентства, образовательного проекта и инвестиционного фонда. — Мы не просто развиваем сегмент натуральных продуктов, а создаём культуру современных ритуалов заботы о себе и увеличиваем сообщество открытых к познанию себя и мира людей. При этом для пользователя мы стараемся всё максимально упростить: делаем понятный состав, удобный формат и несложную инструкцию. В общем, следуем девизу „Мы запарились, чтобы вы расслабились“».
На первом этапе у re-feel было три продукта: какао с добавлением корицы, мускатного ореха, кардамона и гриба рейши Mushroom Cacao Latte; чёрный чай с яркими специями, острый вкус которых балансирует кокосовое молоко Chai Tea Latte; церемониальная матча, травянистая терпкость которой сливается с мягким кокосовым молоком Coconut Matcha Latte. Постепенно линейка расширялась, а состав продуктов совершенствовался. Её дополнили напитки с полезными биодобавками, адаптогенами и пребиотиками.
По словам Чичиной, каждый напиток линейки «направлен на достижение определённого состояния». Например, матча даёт энергию и насыщает организм антиоксидантами, а коллаген в составе отвечает за здоровье кожи. Кофе, как и положено, бодрит, но адаптогены смягчают действие кофеина, поэтому потребитель не ощущает упадка сил, характерного после обычного кофе. Чай со специями и чагой укрепляет иммунитет и согревает, а какао с рейши поможет расслабиться вечером и настроит на спокойный глубокий сон.
Грибы и минералы в пакетике
Производство напитков re-feel находится в Санкт-Петербурге. А вот ингредиенты добываются со всего мира: матчу везут из японской провинции Удзи, куркуму и специи — из Индии, аквамин для магния — из Ирландии, а кокосовое молоко доставляется прямиком из Вьетнама.
Чтобы польза от напитков была ещё более ощутимой, в них используют адаптогены — натуральные препараты, которые помогают адаптироваться к неблагоприятным условиям. Они могут давать энергию или успокаивать, стимулировать иммунитет, ускорять метаболизм, бороться со свободными радикалами или улучшать работу мозга. «Основные адаптогены, которые мы используем, — это грибы чага, рейши и ежовик гребенчатый из Китая», — комментирует Чичина.
Ещё одна важная категория бренда re-feel — это добавки для красоты и здоровья. Например, команда проекта продаёт морской коллаген с добавлением дневной нормы витамина С и гиалуроновой кислоты. Недавно компания расширила продуктовую линейку, и в ней появился малиновый магний с витамином B6 в стиках.
В re-feel много внимания уделяют составам: здесь только натуральные ингредиенты, без подсластителей, ароматизаторов и т. д. Все действующие вещества наивысшего качества, к примеру, используется не просто коллаген, а пептиды морского коллагена — низкомолекулярная форма, в которой цепочки аминокислот расщеплены до самых маленьких частиц. Такие пептиды легко всасываются в ЖКТ и усваиваются на 100%, подчёркивает Чичина. Магний (точнее, аквамин), который добывают из морской воды у побережья Ирландии, смешивают с лимонной кислотой и получают цитрат — самую биодоступную форму.
«Коллаген — один из самых распространённых белков в нашем теле. Он помогает коже оставаться эластичной, укрепляет ногти, зубы и волосы, а ещё оказывает влияние на подвижность и гибкость суставов. С возрастом выработка коллагена замедляется, поэтому после 30 лет добавлять его в свой рацион — необходимость», — убеждена Чичина. С её слов, на рынке сейчас представлено несколько видов коллагена.
В re-feel использую рыбный, хотя он дороже в производстве (так как технология сложнее), зато максимально приближен к человеческому. Однако и морской коллаген нужно правильно обработать, говорит соосновательница бренда: «Подвергнуть процессу глубокого гидролиза и разбить цепочки аминокислот на самые маленькие частицы — пептиды. Они легко проходят через кишечный барьер и усваиваются в организме на 100%. Именно такой коллаген, сертифицированный в Швейцарии, мы используем в своих добавках».
Чтобы сапплементы имели приятный вкус, в них добавляют натуральные сублимированные ягоды — малину и клубнику. А вместо красителя в магнии — порошок свёклы, который даёт красивый розовый оттенок. Дневная дозировка содержится в одном стике, который нужно растворить в стакане воды.
У re-feel есть низкоуглеводные орехово-кокосовые и пряные кранчи для быстрого перекуса. Благодаря составу снэки не провоцируют резкие скачки сахара в крови, а, напротив, помогают контролировать аппетит за счёт высокого содержания белка и полезных жиров. А содержащийся в них пребиотик инулин служит для поддержки ЖКТ, заявляет производитель.
Философия полезного перекуса
Бренд re-feel продаётся преимущественно онлайн: на собственном официальном сайте и в маркетплейсах Яндекс Маркет, Wildberries, Ozon. В офлайне можно отыскать цветные коробочки с функциональным питанием в сети магазинов «Азбука вкуса», «Золотое яблоко», в различных кофейнях, салонах красоты, SPA и спортивных студиях. По словам Чичиной, в месяц покупают около 100 000 порций напитков (матча, какао, кофе, чай), 30 000 порций коллагена и 15 000 порций только что выпущенной новинки — магния.
Впрочем, по словам соосновательницы, главная цель — показать людям, что забота о себе — это не SPA-курорты, а простые здоровые привычки, которые может внедрить в свою рутину каждый. Ради этого бренд инициирует некоммерческие активности: запустил подкаст о well-being (от англ. «удовлетворенность жизнью». — «Открытая кухня»); провёл wellness-day в Парке Горького вместе с «Плюс Дачей» от Яндекса; реализует просветительский проект с фондом помощи взрослым онкобольным «Онкологика», в рамках которого re-feel рассказывала в соцсетях о полезных привычках, которые могут снизить вероятность развития рака.
