Вечер хибачи в Kiyomi
Гостей встретят игристым саке, а живое исполнение японского интро создаст атмосферу токийского летнего вечера.
15 мая в 17:00 в Kiyomi откроют летнюю террасу — обещают вечер, вдохновлённый японской традицией хибачи. Команда переосмысляет японскую культуру приготовления еды, в основе которой — объединение вокруг огня и культ чистоты ингредиента.
В этот вечер гости Kiyomi смогут разделить процесс приготовления блюд на робате — ремесленном японском гриле. Они смогут самостоятельно доводить до готовности овощи, вагю, гребешок, лосось, о-торо и другие позиции кушияки на жаре гриля.
Фото: пресс-служба ресторана
