В рамках фестиваля семейных рецептов Nativa, который Арам Мнацаканов и Наталья Малиновская запустили в конце 2018 года в Москве и Санкт-Петербурге, в Probka приедет один из величайших виноделов Италии и мира Федерико Стадерини. На своём хозяйстве Cuna di Federico Staderini он возрождает древние сорта винограда, известные со времён этрусков, уже более 20 лет.
В две столицы (29 июня в Санкт-Петербурге и 1 июля в Москве) он привезёт четыре вида вина, включая два эксклюзивных. Также Федерико представит шесть бутылок блан де нуар, виноград для которого собирает по ночам с фонариками, делает всего одну бочку и никогда его не продаёт. В качестве гастрономического сопровождения команда предложит, например, тосканскую салями или спагетти с морским чёртом.
Время начала в 19:00
Фото: пресс-служба ресторана
