Подземный ужин в Koji
28 мая на -1 этаже Koji пройдёт ужин с Дмитрием Трушиным — шеф-барменом легендарного сибирского бара «Булгаков» и ресторанной группы Berrywood Family из Красноярска.
Специально для Underground Dinner команда «Булгакова» привезёт в Koji три коктейля: хайбол «Волна» с рислингом, мятой и зелёным виноградом, «Фаустовскую Маргариту» в стиле milk-punch на основе виски, текилы и личи, а также «Одурманчик» — цветочный коктейль с дистиллятом из белой черёмухи, джином и бузиной.
Шеф-бармен Koji Артур Мирасов подготовит коктейли, вдохновлённые Сибирью. В Chinese Berries Sour байцзю сочетается с сибирской облепихой и вареньем из шишки, Cubito дополнит сибирская мелисса и кокосово-карамельная содовая, а в особенном Siberian Sparkling Tea можно обнаружить иван-чай и саган-дайля.
Вечер дополнят спешел-меню бренд-шефа Koji Василия Зайцева и шеф-повара Рината Гизатуллина и музыка от secret DJ.
Начало в 18:00
Фото: пресс-служба ресторана
