о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Места
Люди
Блюда
Новости

‌

Шоколадное мороженое из кокосового молока

29 марта 2025

«Открытая кухня»

Кокосовое масло30 г

Жирное кокосовое молоко400 г

Какао-порошок25 г

Сахарная пудра30 г

Ванильный экстракт5 мл

Соль1 г

Рецепт

https://eats.go.link/eats_in_city/layout?slug=places&adj_t=1tsdq75h_1txfazvz&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fmoscow%3FshippingType%3Ddelivery%26utm_campaign%3Dfromopenkitchen%26utm_medium%3Dfromopenkitchen%26utm_source%3Dfromopenkitchen&adjust_deeplink_js=1

‌

Поделиться

Читайте также

Шоколадный ганаш

Торт шоколадный с вишней

Воздушный шоколадный мусс

о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Обзоры Истории Куда сходить Города

Истории Чему учиться Мнения Развлечения Блиц

Истории Подборки Рецепты Продукты

Скидки Открытия Вакансии События Кадры Исследования Цитата Другое

мы в телеграм

Реклама О редакции Редакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Энергетическая ценность блюда

Мороженое, приготовленное на основе кокосового молока, — это отличный выбор для тех, кто ищет веганскую альтернативу классическому десерту. Благодаря использованию натуральных ингредиентов, оно приобретает неповторимый аромат и кремовую текстуру.

На 1 порцию готового блюда — 240 ккал

Белки — 2 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 16 г

Полезные советы от «Открытой кухни»

Перелить массу в контейнер и убрать в морозилку минимум на 8 часов.

Перед подачей оставить мороженое при комнатной температуре на несколько минут.

Взбить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Время приготовления

Растопить кокосовое масло и остудить до комнатной температуры.

На приготовление шоколадного мороженого из кокосового молока потребуется 8 часов 10 минут.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного дополнительного какао-порошка или шоколада.
Чтобы мороженое было более нежным, можно использовать погружной блендер для взбивания массы перед заморозкой.
Подавайте мороженое с свежими ягодами или фруктами для украшения и дополнительного вкуса.